Главный сад города простирается на тридцать четыре гектара, он расположен в северо-восточной части города. Здесь есть растения, привезенные со всех уголков планеты. В нем имеются тематические зоны: зона здоровья (в ней выращиваются лекарственные растения), зона влажной земли (растения определенной экосистемы) и Зона для растений средиземноморского климата. Около Ботанического сада находится живописное озеро.

На расстоянии не более 15 км от Аделаиды расположены несколько национальных парков. Туристы приезжают в них, чтобы познакомиться с богатейшим природным миром континента. Парк «Belair» привлекателен прогулками по бушу. Парк «Cleland» интересен любителям экзотической австралийской фауны. На его зеленой территории можно увидеть кенгуру, вомбатов, валлаби, динго, коал и страусов-эму. Парковая зона «Morialta» прославилась полноводными водопадами.

Это целый комплекс зданий, где собрано огромное количество экспонатов, имеющих историческую и культурную ценность. Музей считается самым посещаемым в Австралии. Есть и интересная коллекция экспонатов, включающая предметы искусства и быта местных жителей. Значительная часть экспозиции посвящена многообразию местной фауны.

С уникальными местными обрядами и традициями знакомит городской Центр изучения культуры аборигенов «Тандания». В его залах круглый год проходят выставки, мастер-классы, а также музыкальные и танцевальные шоу. В нем ежедневно проводятся развлекательные программы с яркими ритуальными танцами аборигенов. В танцах, похожих на мини-спектакли, рассказывается о жизни племени. В представлениях используют древние музыкальные инструменты. В «Тандании» есть сувенирный магазин, где торгуют поделками коренных жителей континента.

В Аделаиде существует галерея искусств Южной Австралии, где собраны живописные и графические работы, а также скульптуры австралийских художников. Здание построено в стиле викторианской эпохи. Галерея имеет множество залов, в которых выставлены старинные гравюры известных мастеров (Рембрандта, Тициана, Тернера, Рубенса, Гои и др.). В магазине музея выставлены для продажи картины, книги и всевозможные сувениры. Также для туристов существует возможность отведать блюда национальной британской кухни.

Аделаида имеет славу одного из лучших винодельческих регионов страны. Одно из самых популярных мест в Аделаиде — Центр виноделия. Его смело можно назвать музеем, в нем представлены различные сорта вин из местного винограда. Посетителей музея знакомят с процессом производства вина, начиная от сбора урожая и заканчивая разливом. Музей современный, поэтому не стоит удивляться тому, что экспозиция интерактивная.
Еще одним центром виноделия можно по праву считать Долину Баросса. Она находится недалеко от Аделаиды. Сюда легко добраться на автомобиле или экскурсионном автобусе. Любители велосипедных прогулок с удовольствием проедут по прекрасным местам долины. Интересный маршрут проходит по зеленым холмам, винодельням, мимо каменных старинных домов и церквей.

С 1883 года в Аделаиде работает популярный у туристов и горожан зоопарк. На его территории содержат около 300 видов австралийских животных и представителей экзотической фауны с других континентов. Для ограждения используется специальное стекло или каменные стены. Построены бассейны, искусственные утесы и водопады. В этом месте стараются создать условия естественного природного проживания для животных и птиц.
В зоопарке расположены специальные уютные зоны отдыха для посетителей. Кафе, детская площадка, поляны, где можно близко подойти к оленям, козам, кроликам и погладить их.

К числу самых популярных отелей Аделаиды относят:

- Atura Adelaide Airport, находящийся в семиэтажном здании в пешей доступности от Аэропорта Аделаиды.
- Lakes Hotel в 20 минутах езды от центра города, с прекрасными видами на Западные озера.
- Pullman Adelaide на площади Хиндмарш, в самом центре города, всего в 15 минутах ходьбы от местных достопримечательностей, таких как модные бутики на Рандл-стрит и оживленные улицы с множеством ресторанов и кафе.
- Mayfair Hotel, расположенный в историческом отреставрированном здании, внесенном в список объектов культурного наследия, в 200 метрах от Художественной галереи Южной Австралии, в самом центре Аделаиды, с видом на торговый центр Rundle.
- The Franklin Boutique Hotel, все номера которого украшены уникальными оригинальными произведениями искусства местных художников.
- Holiday Inn Express Adelaide City Centre в оживленном северо-западном квартале центрального делового района Аделаиды.
- Mount Lofty House, который занимает исторический загородный дом с видом на долину Пикадилли в винодельческом регионе Аделаидские холмы, всего в 15 минутах езды от центрального делового района Аделаиды. Смотровая площадка на горе Лофти Саммит находится всего в 450 м от отеля.
Есть в городе и необычные места, например романтический отель Thorngrove Manor, который давно стал достопримечательностью. Отель построен в стиле сказочного средневекового замка, его главная особенность — уединенность, всего несколько его номеров расположены так, что нет ни одной общей зоны, где постояльцы могли бы пересечься друг с другом.

Среди множества культурных центров города стоит выделить Театр Ее Величества (Her Majesty's Theatre), построенный еще в 1913 году как часть национального Триволи театра, и отреставрированный к 2020 году.
Также стоит отметить Adelaide Festival Centre, первый многоцелевой центр искусств в Австралии, где проходят многочисленные фестивали. Он объединяет под своей крышей несколько залов, общей вместимостью в 5000 человек, и рассчитан на 2000 зрителей. Центр считается одним из лучших в плане акустики театров в Южном полушарии.

Как и в любом крупном городе, в Аделаиде находится несколько кинотеатров. Это и расположенный в здание в стиле арт-деко Piccadilly Cinemas, и уютный некоммерческий кинотеатр с разнообразными редкими фильмами Mercury Cinema , и GU Film House Adelaide, и Palace Nova Eastend Cinemas, и многие другие.

В Аделаиде целые улицы посвящены питанию: на них по обе стороны располагаются рестораны, пиццерии, закусочные и фаст-фуды. Большинство заведений придерживаются азиатских гастрономических традиций: и желающие отведать блюда японской, китайской и вьетнамской кухни гарантированно найдут ресторан на любой вкус и кошелёк. К числу таких «вкусных» магистралей относится Rundle street, Hutt street, O’Connell Street и Melbourne street.

The Greedy Goose - это ресторан в Аделаиде, который является одним из самых известных и популярных ресторанов в городе. Greedy Goose предлагает большой спектр австралийской кухни. Заведение специализируется на меню из местных кулинарных изысков. Greedy Goose,пожалуй, является фаворитом среди местных жителей и туристов.

Mesa Lunga – итальянский ресторан, имеющий два зала - Sangria Bar и Mesa Lunga. В интерьере Sangria Bar гармонично сочетаются большая грифельная доска на стене с меню, уютный цветной диван, расположенный вдоль стены, деревянные стулья и столики. Зеленый цвет здесь главный и имеется даже на барной стойке. Бар открыт со среды по воскресенье с 17:00 до утра. Mesa Lunga выполнена в голубых и коричневых тонах. Этот стиль более спокоен и подходит для романтических вечеров или деловых встреч. Зал открыт со вторника по четверг с 18:00 до утра, в пятницу и воскресенье с 12:00 до утра, а также в субботу с 18:00 до утра. В итальянском заведении представлено обширное меню и винная карта. Обстановка в ресторане подходит для свадебных торжеств и различных праздничных событий.

Matsuri Japanese Restaurant – ресторан японской кухни, в котором шеф-повар и владелец заведения готовит популярные суши и сашими. Каждый понедельник Matsuri устраивает акцию, в которой может принять участие каждый желающий и отведать блюда от мастера с 50% скидкой. Ресторан оформлен в соответствии с японскими традициями, здесь имеется просторный зал большой вместимостью, в котором поддерживается дружественная атмосфера.

Ресторан Citrus не только носит бодрящее название, но и соответствует ему – в меню представлены освежающие напитки и блюда европейской кухни. Особенностью заведения является то, что среди официантов здесь можно встретить только девушек. Удобное расположение – на популярной улице Хатт, стилизация под клуб и грубая кирпичная кладка на стенах при входе не дадут пройти мимо этого заведения. В Citrus имеется закрытый зал и терраса, подходящая для завтраков или долгих романтических вечеров под открытым небом. В меню представлен широкий выбор вегетарианских салатов и блюд без мяса и рыбы. Обширная карта напитков, профессиональное обслуживание девушек-официанток и уютная атмосфера делают это заведение одним из самых модных в Аделаиде.

Ресторан Chianti Classico выиграл множество кулинарных наград и считается одним из лучших ресторанов в Южной Австралии. Кухня в заведении традиционная и итальянская, основанная на рецептах из Тосканы, Венето и Пиемонте. Заведение оформлено в элегантном итальянском стиле, имеется закрытый зал, столовая и прекрасная терраса, идеально подходящая для частных ужинов, корпоративных мероприятий и встреч.

The Manse - это очень уютный и элегантный ресторан с французской кухней, расположившийся в северной части Аделаиды. Истинные гурманы считают, что The Manse дает фору большинству дорогих ресторанов Мельбурна и Сиднея. В обстановке зала преимущественно преобладают сочетания белого и черного цветов. Можно сказать, что это место просто великолепно сочетает в себе царственную элегантность и современную непринужденность. Еда тут порадует самого взыскательного гурмана. Особенно великолепны здесь блюда из кролика и утки. В ясную погоду можно выбрать столик на открытой террасе ресторана.

Ресторан House of Chow прочно занимает место одного из лучших гастрономических мест Аделаиды. В заведении представлен богатый выбор азиатских блюд и богатая карта вин, включающая 50 марок красного и столько же видов белого вина. Заведение имеет небольшие размеры, но достаточно просторный зал, в котором могут поместиться до 100 персон. В ресторане House of Chow - современное и оригинальное оформление интерьера – комфортная и стильная мебель, имеется потолочная подсветка, а на самом видном месте расположен большой аквариум с рыбками. В меню представлены в основном деликатесы азиатской кухни, но имеются и вегетарианские блюда. Разборчивые ценители вин смогут ознакомиться с погребом заведения, в котором хранится сто марок вин.

Кафе Akasha – многофункциональное заведение, которое является и баром со стильным интерьером, и уютным рестораном с теплой атмосферой, и популярной мясной закусочной. Здесь готовят традиционные деликатесы кухни Турции, а любителям более простых блюд можно попробовать небольшие закуски mezze. Известными вторыми блюдами в ресторане являются жареный ягненок, соленый осьминог и куриная печень, приготовленная в красном вине с пассированным луком и чесноком. В карте меню также представлено большое количество блюд из морепродуктов, салаты и легкие закуски, а также вина. Музыкальное сопровождение, изысканные блюда и высочайший сервис делают отдых в Akasha незабываемым.

Расположенный на берегу реки Торренс, ресторан Jolleys Boathouse является излюбленным местом у местных жителей и туристов. Чудесный пейзаж реки и спокойная, расслабляющая обстановка ресторана способствуют приятной атмосфере отдыха. Гордостью ресторана является австралийская кухня с элементами китайской и японской кухни. Особой популярностью у посетителей пользуются: жаркое из оленины с грибами, копченная утка с китайским шпинатом и салат мизуна с японским горчичным соусом. Также стоит отметить обширную винную карту ресторана, в которой представлены местные и импортные вина.

Особенностью Jasmin Indian Restaurant являются его фирменные деликатесы из говядины vindaloo, однако посетители могут попробовать и иные блюда индийской кухни. Интересен интерьер ресторана, выполненный в этническом стиле и способный перенести в жаркую Индию. Атмосфера здесь достаточно шумная из-за музыки, но приятная благодаря профессиональному обслуживанию. В ресторане представлена большая карта меню, в которой самыми популярными блюдами является цыпленок Tandoori, а также говядина Malabari с чесноком, имбирем и кокосовыми сливками и ягненок Korma. Все деликатесы приятно сочетать с типичными для Индии приправами (кокосовое молоко, чеснок, имбирь) и традиционным хлебом naan. Для того, чтобы попасть в ресторан Jasmin Indian Restaurant в нужную дату, стоит забронировать столик заранее.

Ресторан Brasseri находится в отеле Hilton Adelaide, расположенном вблизи Central Market, и является одним из лучших ресторанов в Аделаиде. Кухня в заведении австралийская и международная, ресторан при отеле имеет выгодное расположение с панорамным видом на площадь Виктории, находящуюся в 100 метрах от центральной части города. В ресторане дружественная атмосфера, а интерьер выполнен в современном стиле. В Brasseri - прекрасное меню a la carte, в котором представлено несколько десятков видов оригинальных блюд на завтрак, обед и ужин. На завтрак здесь традиционно подают свежевыжатый сок, чай, кофе, яйца, домашнюю выпечку и многое другое.

Заведение Assaggio расположено на улице Кинг Уильям и представляет собой хорошего класса итальянский ресторан. Кухня здесь преимущественно итальянская, но в меню также имеются и аргентинские блюда. Этот ресторан сочетает классический строгий интерьер с популярным барным стилем. В Assaggio отдано предпочтение красно-белым тонам, нашедших оформление в стульях и столах заведения. Около кухни, вид на которую открывается почти с каждого столика, выстроена из пустых бутылок стена, добавляющая Assaggio изюминки. Здесь имеется возможность заказать аргентинские блюда, в числе которых мясо кенгуру занимает первое место. Большая карта вин не оставит равнодушным любителей вин местного и международного производства.

Ресторан COS был неоднократно награжден титулом лучшего ресторана национальной австралийской кухни. В заведении представлен широкий ассортимент блюд, приготовленных на основе морепродуктов и мяса. Комфортный и просторный зал ресторана смотрится потрясающе в изяществе форм, выбранных для украшения интерьера. В заведении имеется и открытая терраса, на которой приятно провести время в теплый период. COS подходит для особых случаев – проведения свадебного торжества, Дня рождения, юбилея и других праздничных событий. В меню ресторана особое место занимают мясные деликатесы, филе кролика, запеченное с овощами, грибной пирог, салат «Цезарь» и австралийская кулинария. Шеф-повара и их помощники – команда ресторана, преданная своему делу и создающая настоящие шедевры. Их персонализированный сервис и внимание к деталям обеспечивают уникальное гастрономическое путешествие.

Ресторан Auge предлагает посетителям окунуться в настоящий водоворот вкусов итальянской кухни с добавлением австралийских рецептов. Популярными блюдами здесь являются итальянские пасты и деликатесы из мяса и рыбы. В декоре ресторана преобладают теплые тона, столики расположены на паркетном полу шоколадного оттенка, а коричневые шторки из светлого тюля отделяют один зал от другого. Одна часть Auge больше похожа на кафе-бар – кресла без спинок, брутальные столы, диванчики, а другая – на ресторан с классическим дизайном. Прекрасное оформление заведения дополнено обширной картой меню, в которое входят популярные итальянские блюда и блюда по традиционным австралийским рецептам. Известными блюдами являются жареный южно-австралийский рис, завернутый в копченую ветчину с сыром, рыбные и мясные деликатесы, пироги со свининой, томатным конфитюром и капустой.

Ответ на вопрос «а где же нам сегодня выпить?» в Аделаиде находится самым простым способом. Помимо ресторанов, клубов и прочего, в Аделаиде полно баров. От простеньких с небольшим выбором крафтового пива на кранах до уникальных дизайнерских идей в интерьере и необычных вкусов в авторских коктейлях. Пивные сады, чтобы насладиться прекрасной погодой, передвижные бары, чтобы получить дозу новых впечатлений.

Один из самых популярных баров Brklyn работает каждый день, кроме понедельника, с 16 часов и до последнего клиента. Двухэтажное здание с атмосферой известного нью-йоркского района находится недалеко от Университета Аделаиды, так что не удивительно, что столики на балконе постоянно заняты студентами. Разделенный на три зоны с отдельными барами, Brklyn не раз получал награду самого уютного места в Аделаиде. Помимо огромного количества пива на кранах, в том числе и крафта местного производства, бар может похвастаться потрясающим меню с коктейлями на основе постоянно меняющихся местных и международных джинов.

В нескольких блоках от Центрального Вокзала находится бар Therapy, громко заявляющий, что любой классический коктейль из списка IBA (International Bar Academy) может заменить поход к специалисту. Бармены всегда выслушают, а самым сложным «пациентам» предложат напитки из секретного меню с экспериментальными коктейлями. Therapy является тем самым «стереотипным» баром в лучшем его представлении: атмосфера небольшого подвального зала отдаленно напоминает легендарные заведения золотого века барного дела. Поэтому не удивительно найти сидящего за барной стойкой клиента, который в поздние часы изливает душу бармену – профессионалу своего дела.

Одно из исторических зданий Аделаиды недавно было преобразовано в самый элегантный бар Аделаиды. В дневное время Plain Jane удивит вас отличным меню завтраков и ланчей, а ближе к вечеру позволит почувствовать себя персонажем книги «Великий Гэтсби». Хрустальная люстра на втором этаже, небольшая сцена, с которой каждый вечер (кроме воскресенья) джаз-бенд радует посетителей приятной музыкой. Созданный для любителей порадовать себя новым напитком, для танцоров и гурманов, впечатляющий внешний вид Plain Jane, кажется, нацелен на успех.

В городе также расположено огромное количество «пивных садов». The Bridgewater Inn, например, может похвастаться многоуровневыми террасами, открытыми для любителей пива 7 дней в неделю. Известный The Edinburgh Hotel предложит гостям не только местный лагер, но также и удивительную винную карту, и выступления диджея по воскресеньям. При The Gully Public House and Garden находится один из самых уютных пивных садов с множеством плетеных кресел. Находящийся далеко от центра The Robin Hood нельзя не вспомнить, когда речь идет о самом гостеприимном пивном баре, а Roxie’s заслуженно достается награда «самого зеленого бара».

Еще одно новое место в городе John Doe's Local Bar быстро завоевал сердца публики своим интересным меню завтраков. Небольшой бар, сделанный владельцами практически самостоятельно, еще не завоевал наград, но предложению «пропустить рабочий день и посплетничать с бокалом авторского коктейля в руке» сложно отказать. «Ваш бос об этом не узнает… точно не от нас».

Для всех любителей ночного отдыха, особенной атмосферы и музыки открывают свои двери ночные клубы Аделаиды, где можно потанцевать, посетить выступления любимых групп и исполнителей, попробовать разную кухню и завести новые знакомства. Одними из самых популярных являются клубы Electric Circus, Jive, Downtown On Hindley, Zhivago, Red Square. Большинство клубов находятся вблизи центра Аделаиды.

Прибрежный город Аделаида располагает несколькими яхт-клубами, где можно взять напрокат яхту, лодку, поучаствовать в мероприятиях и круизах, проводимых клубами, и прекрасно провести время, будь вы турист, или постоянный житель этого региона. Самые популярные клубы Grange Sailing Club, Somerton Yacht Club и Garden Island Yacht Club ждут вас на побережье залива Сент-Виинсент.

В городе масса возможностей для шоппинга, и в этом он легко может сравниться с европейскими столицами. К числу популярных мест покупок относятся
Рандл Молл (Rundle Mall) — «торговое сердце Аделаиды», абсолютный must-visit города даже для нелюбителей совершать покупки. Более 600 магазинов в элегантном здании галерейного типа, также имеются кафетерии и бары.
Центральный рынок Аделаиды (Adelaide Central Market) предлагает разнообразные свежие продукты питания, сладости, вина и цветы.
Улица Кинг Уильям (King William Road) — скопление бутиков дизайнеров одежды и предметов интерьера.
Норвудский Парад (Norwood Parade) — множество кафе, ресторанчиков вперемешку с магазинами всякой милой сердцу всячины.
Харбор Таун (Harbor Town) располагает более чем 50 брендовыми аутлетами, лучшее место для выгодных покупок в период распродаж.
Джетти Роад (Jetty Road) в прибрежном районе Гленельг — прекрасное место, чтобы совместить шоппинг с прогулкой по берегу океана.